Servi dans le gîte ou au jardin, nous proposons des petits déjeuners adaptés à vos goûts et à vos besoins ! (8€ / personne) : Version sucrée :Muffins anglaisBeurre, confitures allégéesCrème « presque Budwig » ou smoothie ou fruits Version salée :Œufs brouillésPainBeurre, fromagesFruits Indice Glycémique Bas :Pancakes épeautre, son d’avoineBeurrePurée de cacahuètes, fromageSmoothie ou fruits Sans […]

Ce sont presque les beaux jours et beaucoup de travaux sont en cours : plantations de fruitiers, création d’une butte de permaculture, nettoyage. Le jardin vous attend, à bientôt !

Nous proposons pour cet hiver des petits déjeuners adaptés à vos goûts et à vos besoins ! (8€ / personne) Version sucrée :Muffins anglaisBeurre, confitures allégéesCrème « presque Budwig » ou smoothie ou fruits Version salée :Œufs brouillésPainBeurre, fromagesFruits Indice Glycémique Bas :Pancakes épeautre, son d’avoineBeurrePurée de cacahuètes, fromageSmoothie ou fruits Sans gluten :Pain cuit vapeur douceConfitures […]

Le Phytolaque acineux (Phytolacca acinosa) est une plante originaire d’Asie orientale qui a été naturalisée en Europe et en Amérique du Nord, à la suite d’anciennes cultures à usage alimentaire. « Phytolacca » vient du grec « phyto » qui signifie « plante » et de « lacca » qui serait une forme latinisée de « laque », faisant allusion au jus très […]

Il y a un trou d’eau dans le jardin, couvert de lentilles d’eau, où viennent se reproduire chaque année deux espèces d’amphibiens : des alytes et des tritons palmés. L’alyte, appelé aussi crapaud accoucheur car c’est le mâle qui porte les œufs, ne dépasse pas 5 cm de longueur. On le reconnait à sa pupille en […]

La Mante religieuse est un insecte carnivore qui se nourrit d’autres insectes. Elle fait partie de la famille des Mantidés, qui comporte plus de 2500 espèces à travers le monde, dont des espèces tropicales de très grande taille qui peuvent chasser des araignées, des souris ou des oiseaux ! Notre petite européenne (jusqu’à 8 cm) dispose, […]